HMD GEMAS Sumbar Siapkan Gerakan Besar Menuju Indonesia Emas
Padang, 22 November 2025 — Dewan Pimpinan Wilayah Himpunan Mitra Dapur Generasi Emas (DPW HMD GEMAS) Provinsi Sumatera Barat secara resmi melaksanakan Rapat Pleno I sebagai tindak lanjut dari Rakernas I dan Deklarasi Nasional HMD GEMAS di Bandung. Agenda strategis yang digelar di Katagiaan Resto Padang ini menjadi momentum penting untuk memperkuat arah gerak organisasi dan memastikan kontribusi Sumatera Barat dalam mendukung keberhasilan Program MBG di tingkat nasional.
Rapat dipimpin langsung oleh Ketua DPW HMD GEMAS Sumbar, Drs. H. Marlis, MM, serta dihadiri oleh seluruh pengurus dengan suasana penuh tekad, optimisme, dan semangat pengabdian.
1. Penetapan Program Kerja Prioritas Jangka Pendek
Pleno menyepakati sejumlah program percepatan yang berfokus pada penguatan tata kelola organisasi, penataan komunikasi struktural, dan pemantapan operasional dapur SPPG, sebagai pondasi awal konsolidasi organisasi yang lebih kuat.
2. Penunjukan Penerima Mandat Pembentukan DPD se-Sumbar
Sebagai langkah strategis memperluas struktur organisasi hingga ke tingkat kabupaten/kota, pleno menetapkan para mandataris pembentuk DPD HMD GEMAS se-Sumbar dengan batas waktu hingga 15 Desember 2025. Penugasan ini menjadi tonggak penting dalam pembentukan jaringan kepengurusan yang aktif, solid, dan terukur di seluruh wilayah Sumatera Barat.
3. Penegasan Persyaratan Keanggotaan
Untuk menjaga standar kualitas organisasi, pleno menetapkan persyaratan keanggotaan bagi seluruh Mitra Dapur MBG, yaitu:
Pemilik Yayasan dan/atau Mitra Dapur MBG serta menetspkan Uang Pangkal Keanggotaan dan Iuran Tahunan.
Kebijakan ini menjadi dasar penguatan struktur organisasi yang mandiri dan profesional.
4. Strategi Ketahanan Bahan Baku Dapur SPPG
Menimbang potensi kelangkaan bahan baku di masa mendatang, DPW menegaskan perlunya langkah strategis seperti:
– Optimalisasi peran sebagai Distributor dan/atau Importir,
– Peningkatan kolaborasi dengan petani lokal dan pelaku hulu pangan,
– Penataan rantai pasok yang terintegrasi, efisien, dan berkelanjutan.
– Strategi ini diproyeksikan menjadi model penguatan ekosistem pangan Program MBG secara nasional.
5. Pelatihan dan Sertifikasi CHEF Berstandar BNSP
Dalam rangka memastikan kecukupan tenaga chef profesional di dapur SPPG, DPW menetapkan pelaksanaan Pelatihan dan Sertifikasi CHEF dalam waktu dekat, yaitu tgl 20 – 21 Des 2025 bekerja sama dengan LSP Jasa Boga Nusantara (BNSP). Program ini diharapkan meningkatkan kualitas layanan gizi di seluruh dapur SPPG Sumbar.
6. Penetapan Rakerda & Pelantikan DPD se-Sumbar
DPW memastikan bahwa Rakerda I dan Pelantikan seluruh DPD HMD GEMAS se-Sumbar akan dilaksanakan pada:
Hari/Tanggal: Sabtu, 10 Januari 2026
Susunan Panitia Pelaksana:
Ketua: Alfinando, Sekretaris: M. Hagie Alinia, Bendahara: Muhandre
Selain itu, seragam resmi pengurus akan segera diproduksi sebagai identitas kelembagaan yang kuat dan profesional.
7. Komitmen Kemitraan Strategis untuk Keberhasilan Program MBG
Pleno I secara tegas meneguhkan komitmen DPW HMD GEMAS Sumbar untuk menjalin hubungan kemitraan yang baik, produktif, dan berkelanjutan dengan seluruh stakeholder utama pelaksanaan Program MBG di Sumatera Barat. Komitmen ini mencakup kerja sama aktif dengan: Pemerintah Daerah (Provinsi dan Kabupaten/Kota), Forkompimda, BPOM, BPKP, Kareg dan Korwil SPPI se-Sumbar
DPW HMD GEMAS Sumbar menegaskan bahwa seluruh langkah organisasi akan dijalankan secara terukur, taat regulasi, transparan, dan akuntabel demi keberhasilan Program MBG sebagai program strategis nasional.
Dari Ranah Minang, Membangun Semangat Baru untuk Indonesia
Melalui keputusan-keputusan penting dalam Pleno I ini, DPW HMD GEMAS Sumatera Barat menegaskan diri sebagai kekuatan strategis dalam membangun ekosistem dapur SPPG yang mandiri, modern, dan berdaya saing.
“Dengan tekad yang bulat, langkah yang terkoordinasi, dan komitmen untuk melayani, HMD GEMAS Sumbar siap menggerakkan perubahan besar—dari Sumatera Barat untuk Indonesia Emas.”
Padang, 22 November 2025
Drs. H. Marlis, MM
Ketua DPW HMD GEMAS Provinsi Sumatera Barat
